Azi a fost (si inca este) o zi foarte calduroasa asa ca am decis sa ma racoresc cu ceva, cu ceva foarte bun. Am deschis frigideru si am luat un ou proaspat, am separat galbenusul de albus. Am pus albusul intr`un castron si l`am batut cu furculita (se poate face si cu mixerul dar nu iasa la fel) pana cand s`a intarit destul. Cand supa a fost gata am adaugat 2 lingurite de zahar si am amestecat. Apoi am luat vreo 10 capsuni, le`am taiat codita si i`am pisat cu furculita si la final am pus tot 2 lingurite de zahar peste ei. Peste spuma de ou batuta am pus, capsunile pisate si am amestecat pana cand continutul s`a omogenizat (chestia asta se poate face la fel de bine cu mixerul, dar eu nu m`am mai complicat). Ce a urmat nu mai are rost sa va spun.

Desertul acesta e foarte racoros si delicios si totodata foarte usor de facut, in plus este 100% natural.